今年の夏は水出し珈琲を作って会社に持って行っています。そこで今日は水出し珈琲をどのように作っているかをまとめました。
<用意するもの>
お茶パック
細挽した珈琲 20g(好みで増やしてもOK)
シーラー
100円均一などで購入した500mlボトル
<事前準備>
1.珈琲パックを作る
お茶パックに珈琲粉をいれる。こぼれないようにシーラーで止める。
※シーラーがなければ止めなくても大丈夫だと思います。
<作り方>
夜9:00から10:00ぐらいに1.、2.を行う。
1.ボトルに珈琲パックをいれる
2.ボトルに水を入れて、冷蔵庫に入れる
翌日朝
3.ボトルから珈琲パックを出す。
僕の場合、土曜日か日曜日に豆を挽いておき、平日に珈琲を作って朝持っていく感じにしています。
大体8時間から10時間ぐらいおいておくと珈琲ができます。
<夜>
<朝>
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